小圓法國麵包做法
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2016年1月6日—做法棍.大家都是從法國液種Poolish開始做起.當然,我也想試試用Biga會不會還是有孔洞組織如何?...每公斤麵粉使用18g的鹽,當然,法棍只有水麵粉鹽 ...,2022年5月22日—料理步驟·步驟1.高筋麵粉過篩，中間挖個洞，加入水、酵母，鹽巴撒周圍，攪拌成麵團（沒有粉狀）·步驟2.拿出麵團，揉至光滑·步驟3.發酵50-60分鐘.,2021年10月3日—食材·法國麵粉(或高粉).200g·優格(可換成牛奶).30g·牛奶或水.50g·三溫糖(可略).20g·鹽....
【台南】好擠 H.G Restaurant 就讓我們一起擠在老屋裡吧！
好像又很久沒有來吃早午餐的感覺，因為帶著小朋友根本不知道什麼叫做悠閒？攜著喬喬外如同提高戒備，吃飯如同作戰，我的悠閒時光可能要再等個幾年吧？不過我還是出門了，因為還是有很想去的餐廳，這次來到了一間...